天保10年から続く江井ヶ島の小さな酒蔵です。兵庫県産山田錦の純米吟醸以上の無濾過原酒を、甑・木槽を用いた昔ながらのやり方で醸造しています。(純米蔵で全量兵庫県産山田錦を使用し醸造している蔵は全国でも珍しい。)　１本から販売しています。インターネット通信販売もご利用下さい。

最終更新日： 2015年12月01日